KOMAZAWA Park Quarter
駒沢パーククォーター
ショップガイド
NEIGHBORS BREAD by STANDARD BAKERS
飲食店（ベーカリー＆カフェ）
酵母や小麦粉、バターなどの素材を厳選し、職人の丁寧な手作業により創られたクラフトベーカリー「THE STANDARD BAKERS」のセカンドブランドです。 水分量の多い、高加水でつくられたパン生地は、しっとり、もっちりとお子さまから大人まで喜んでいただける自慢の生地。カフェとしてもくつろいでいただけます。ドリンクにもこだわり、パンに合うように焙煎したオリジナルのスぺシャリティコーヒーを提供しています。
目指しているのは、パンを通して人と人をつなぐ場所。”賑わい”や”活気”が人の交流や出会いを生み、その土地に人が集まる――そんな循環の拠点になることを大切にしています。「THE STANDARD BAKERS」よりも、より地域に根ざしたベーカリーとして、価格やラインナップにもその土地ならではの工夫を凝らしています。
店長のおすすめは、国産小麦の全粒粉だけでつくる「キタノカオリコンプレ」。見た目は控えめですが、小麦の風味と水分量にこだわり抜いた自慢の一品です。ドライフルーツとクルミが入ったライ麦パン「セーブルフリュイ」や、栃木県産の卵と北海道産バターを使った「ネイバーズメロンパン」も人気です。
SHOP DATA ショップデータ
- 店名
NEIGHBORS BREAD by STANDARD BAKERS
- ジャンル
ベーカリー
- フロア
- 営業時間
8:00-20:00
- ペット入店条件
ペット入店不可
- 席数
8席
- 貸切
貸切不可
- 決済
現金、クレジットカード、交通系IC、QRコード決済、電子マネー
- 関連リンク
