Today’s komazawa 今日の駒沢

コーヒーをきっかけに、地球にいいことをひとつ。WOODBERRY COFFEEの歩み【後編】<テナントインタビュー④>

【前編】で「地球船宇宙号」の話をしてくれたWOODBERRY COFFEE・代表の木原さん。

「地球船地球号」とは、地球上の資源が限られていることや、その適切な使い方を語るために、地球を閉ざされた宇宙船にたとえた表現です。

日々の生活に欠かせない食。その楽しみを通して、新しい視野をもつ、そんな一歩をWOODBERRY COFFEEで味わえることが、今から楽しみです。後編では、メニュー開発や駒沢でも飲めるブラジルナンバーワンの豆についても聞かせてもらいました。

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