WOODBERRY COFFEE

用賀発のスペシャルティコーヒー専門店。世界各国から買い付けたサステナブルなコーヒーと「身体にも地球にも優しい」ブランチやスイーツを提供。生活に息づくようなコーヒーライフをホスピタリティを持って提案します。

大切にしているのは、コーヒー豆の”顔が見える”仕入れ。スタッフが実際に生産国へ足を運び、生産者から直接買い付けるダイレクトトレードを実践しています。おいしいコーヒーを届けるだけでなく、生産者へ正当な対価を還元し、”これからもおいしいコーヒーを飲み続けられる未来”をつくることを大切にしています。

店舗で出たコーヒーかすは、廃棄せずに堆肥として再利用。地元の「冨澤ファーム」と協力し、焼却によるCO2の削減にも取り組んでいます。一杯のコーヒーの向こうに、環境への小さな配慮が積み重ねられています。

用賀で生まれたWOODBERRY COFFEEは、今では東京を中心に直営7店舗を展開。駒沢パーククォーター店も、その一軒として”コーヒーを通してより良い世界をつくる”という理念を体現しています。