旬の味と塩辛コロッケ! 小学1年生がはじめてのこもれび記者体験。駒沢の『酒肴 ちそ』でおいしい話を聞きました。

インタビュー

今回のこもれび記者は、小学1年生の能多茉梨花(まりか)ちゃん。人と話すことが大好きで、将来の夢はアナウンサーです。「インタビューできるなんてたのしそう!」と、この夏の取材企画に参加してくれました。向かったのは駒沢にある創作和食のお店『酒肴 ちそ』。旬の食材を使った料理や、ちょっとびっくりする塩辛コロッケまで、“おいしい”お話を店主の下田さんに聞いてきました。

まりかちゃん

Q1. ちそさんって、どんなおみせですか?

下田さん

地域の人が気軽に来れるような、和食をベースとした居酒屋さんです。

まりかちゃん

Q2. おみせは、いつからやっているんですか?

下田さん

3年前の8月からです。

まりかちゃん

Q3. 1日におきゃくさんはどれくらいきますか?

下田さん

日によってバラバラですが、大体1日15人ぐらいです。

Q4. どんなごはんがオススメですか?

【下田さん】新鮮なお刺身や、塩辛のコロッケがオススメです。今の季節はトマトと大葉のそうめんや、とうもろこしの天ぷらが人気です。子どもに人気なのは、唐揚げとチャーハンです。お酒は日本酒がメインですが、一通り何でも揃えています。

Q5. なんでこまざわでおみせをひらいたんですか

【下田さん】僕は、駒沢の横の深沢で生まれ育ちました。地元の人においしいものを食べてもらい、地元を少しでも良くしていきたいと思い駒沢でお店を開きました。

Q6. どんな人がきますか?

【下田さん】男の人も女の人も、若い人も、年配のおじいちゃんおばあちゃんもみんな来てくれます。皆さん地元の方で、お酒の好きな人が多いです。

Q7. おさかなやおやさいは、どこでかっていますか?

【下田さん】魚は豊洲で仕入れています。野菜はいろいろなところにいいものを探しに買いに行ったり、あとは太田区の市場から持ってきてもらっています。

Q8. ごはんのじゅんびはどのくらいかかりますか?

【下田さん】大体5時間ぐらいかけて準備しています。

こもれび小学生記者 能多茉梨花

小学1年生

【取材を終えての感想】

最初はちょっとドキドキしました。でも、店主の下田さんがとてもやさしく話してくれたので、きんちょうもほぐれてとてもたのしめました。これからも、小学生きしゃをやりたいとおもいました。わたしに取材にきてほしいおみせの方がいたら、ぜひごれんらくください。どこでも行きます!

酒肴 ちそ

〒154-0012 東京都世田谷区駒沢1-17-15 渡会ビル2F

営業時間:17:00 – 24:00

定休日:第1、第3月曜日

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『今日の駒沢』編集部

駒沢エリアの情報を発信するウェブマガジンの編集部です。駒沢大学駅に隣接した商業ビルの運営・施設管理・テナントへの賃貸業務を26年、株式会社イマックスが、駒沢エリアに住む人、働く人、活動する人…とたくさんの市民の方々と一緒に運営しています。「駒沢こもれびプロジェクト」を通じて、駒沢エリアに関わるすべての方々に役立つ情報を発信しています。