今回のこもれび記者は、小学1年生の能多茉梨花（まりか）ちゃん。人と話すことが大好きで、将来の夢はアナウンサーです。「インタビューできるなんてたのしそう！」と、この夏の取材企画に参加してくれました。向かったのは駒沢にある創作和食のお店『酒肴 ちそ』。旬の食材を使った料理や、ちょっとびっくりする塩辛コロッケまで、“おいしい”お話を店主の下田さんに聞いてきました。
Q4. どんなごはんがオススメですか？
【下田さん】新鮮なお刺身や、塩辛のコロッケがオススメです。今の季節はトマトと大葉のそうめんや、とうもろこしの天ぷらが人気です。子どもに人気なのは、唐揚げとチャーハンです。お酒は日本酒がメインですが、一通り何でも揃えています。
Q5. なんでこまざわでおみせをひらいたんですか
【下田さん】僕は、駒沢の横の深沢で生まれ育ちました。地元の人においしいものを食べてもらい、地元を少しでも良くしていきたいと思い駒沢でお店を開きました。
Q6. どんな人がきますか？
【下田さん】男の人も女の人も、若い人も、年配のおじいちゃんおばあちゃんもみんな来てくれます。皆さん地元の方で、お酒の好きな人が多いです。
Q7. おさかなやおやさいは、どこでかっていますか？
【下田さん】魚は豊洲で仕入れています。野菜はいろいろなところにいいものを探しに買いに行ったり、あとは太田区の市場から持ってきてもらっています。
Q8. ごはんのじゅんびはどのくらいかかりますか？
【下田さん】大体5時間ぐらいかけて準備しています。
こもれび小学生記者 能多茉梨花
【取材を終えての感想】
最初はちょっとドキドキしました。でも、店主の下田さんがとてもやさしく話してくれたので、きんちょうもほぐれてとてもたのしめました。これからも、小学生きしゃをやりたいとおもいました。わたしに取材にきてほしいおみせの方がいたら、ぜひごれんらくください。どこでも行きます！
酒肴 ちそ
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Q1. ちそさんって、どんなおみせですか？
地域の人が気軽に来れるような、和食をベースとした居酒屋さんです。
Q2. おみせは、いつからやっているんですか？
3年前の8月からです。
Q3. 1日におきゃくさんはどれくらいきますか？
日によってバラバラですが、大体1日15人ぐらいです。