【歯の保健室①】「はじめまして、駒沢パーククォーター歯科・矯正歯科です！」

虫歯になりやすい食生活していませんか？

みなさんは子どものころ、「甘いものばかり食べていたら、虫歯になっちゃうよ！」って、よく言われませんでしたか？ 今、言われている子どもたちもきっといると思います。

でもそれって実は……。

そもそも虫歯菌ってどんな生き物？？

虫歯になるということは、そこに虫歯菌が生息しているということです。虫歯菌も食べ物が必要となるわけですが、何を栄養にしているのかといえばーー。

どんな食べ方が虫歯になるの？

虫歯菌がは甘いものを栄養にしてどんな活動をしているのかがわかってきたところで、虫歯になりやすい食生活の習慣・ワースト３をお伝えしていきます。

１. 「ダラダラ食べ」は、虫歯の好物

ほとんどの食べものには糖質が存在します。つまり、食べている時間が長ければ、それだけ虫歯菌に栄養を与えているということになります。これにより、口の中が酸性に傾いたままになってしまい、唾液の力による歯の修復（再石灰化）が追いつかずに虫歯が進行していきます。

対策は？

「食べていない時間」をつくろう！

歯は、だ液の力で修復（再石灰化）していきます。この修復には1時間程度かかります。だ液量には個人差があるので、食事やおやつの間隔は「2時間」がおすすめです。昔から「朝ご飯、昼ご飯、おやつ、夕ご飯」をだいたい3時間おきにしてきたのは、歯に治す時間を与えるという、理にかなったことなんです。

そして間食は「中身」ではなく「頻度（回数）」がポイント。チョコを日に１回食べる人よりも、１日に何度もジュースや甘いコーヒーを飲む人のほうが虫歯になりやすいのです。水、お茶（無糖）、コーヒー（無糖）は虫歯のリスクがとても低く、おすすめです。

２. プロテイン、スポーツドリンク、清涼飲料水は「静かなる侵略者」！？

スポーツドリンクやエナジードリンク、プロテインは、健康によいというイメージがありますが、歯にとっては気をつけたほうがいいものです。運動後は、体の水分量が低下していて、唾液の分泌量が減っているので、そのタイミングで摂取すると虫歯のリスクは急上昇します。

そして注意したいのが、炭酸水（無糖）。頻回摂取すると、口の中の酸性時間が長くなり、エナメル質（歯の外壁）が溶かされ、薄くなっていきます。エナメル質（歯の外壁）が薄くなると、結果的に虫歯になりやすくなります。

３. 夜食後の「ノー歯磨き即就寝」は３アウト！！！

夜寝ている間、唾液の分泌量は極端に減ります。つまり、歯の修復（再石灰化）がほとんどできない状態です。歯に汚れがついたまま寝てしまうのは、虫歯菌に置きエサをしている状態です。

寝る前には必ず歯を磨き、寝るまでの時間を逆算してご飯を食べましょう。

おわりに

食べ方のクセで虫歯菌の環境が変わる！

口の中の酸性時間がどれだけ続いているかで、虫歯のなりやすさは決まります。
10年後、20年後の歯の状態をイメージして、みんなの食生活習慣を見つめ直してみませんか？