Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店

カナダに本社を構え、世界で注目されるグローバル鮨レストランです。「高級店のクオリティをリーズナブルに楽しめる鮨屋」をコンセプトに、2019年1月トロントに1号店目を開業し、同年9月には東京・二子玉川に進出。駒沢店は4店舗目となります。カナダで大人気の「Aburi鮨」や最先端技術が生んだ「氷結熟成鮨」、日本オリジナルの「炙り鮨」「塩と檸檬」など、多彩なスタイルで江戸前熟成鮨を楽しめる鮨店です。