
初めてのレストランを駒沢で。 R369(アールみろく)。気軽で上質な「食」の体験を。オーガニックワイン&レストラン。
病と闘いながらも「安心・安全な食事を提供したい」と願ったRisaさん。彼女の夢は、家族や仲間たちの手で「R369(アールみろく)」として動き出しました。ミシュランシェフや元CAの親友がチームとなり、駒沢の地にオーガニックレストランが誕生しようとしています。
「だれと一緒に行こうかな」「どんな時に」と、そんな想像がふくらむ、駒沢の新しい「待つ」たのしみ方。
── 駒澤大学駅前・テナントインタビュー第3弾・後編です。
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